食品金屬探測儀越來越廣泛的應用，使得許多用戶在選購、安裝、使用、操作的過程中遇到許多的困惑和問題，為此，這里我們總結了大家接觸金屬探測儀的過程中會經常出現的十大常見問題。

常見問題一、食品金屬探測儀原理是什么，它是什么樣的儀器？

解答：食品金屬探測儀是用于探測產品中是否存在金屬雜質的儀器。至于它的原理，一般而言，每臺金屬探測儀通過將發射器、接受傳感器組合而成，當外界有金屬物質經過電磁場（由發射器產生）的時候，接收端的傳感器上感應出的信號會發生變化。金屬探測儀檢測頭里面中的電子線路檢測器，感測這種變化,并檢測出變化是否由于金屬引起。一旦發現有金屬,便通過執行相應報警或排除動作。

常見問題二、食品金屬探測儀對企業有什么用？

解答：對企業來說，使用食品金屬探測儀的原因，通常是以下兩個：

1）通過食品探測儀保護企業貴重設備,或者關鍵設備。因為即使只有一片金屬碎屑,它如果神不知鬼不覺的混到進磨粉機,碾磨機,切片機,或者切割機等設備中，設備造成損壞便將不可避免。出現這種情況,不僅浪費生產時間,同時還得花金錢維修遭到損壞的設備，而且此時還可能導致金屬碎屑變得更小，讓維修人員很難找到。

2）通過食品探測儀確保企業生產出來的產品完美，不受重金屬、金屬雜質的危害。對于一個企業來說，保持產品質量的完美是很重要的，因為如果在生產的最終產品中發現有產品混有一些金屬雜質，一旦流向市場,很有可能毀壞公司的名聲、企業的形象。

常見問題三、食品金屬探測儀的安裝位置應該如何考慮？

 解答：食品探測儀的安裝位置主要通過以下兩個方面來考慮：

1）通過食品金屬探測儀,用于檢測企業生產的最終產品,那么盡可能將食品探測儀安裝到流水線的尾端。這樣的話就可以盡可能避免包裝過程中混有金屬。但是如果最后的包裝太大,或者包裝物自身為金屬，而使得無法得到較好的檢測靈敏度，那么就需要將食品探測儀安放到包裝機的前端了。

2）通過食品金屬探測儀保護設備不遭受金屬損壞，此時，就應當將食品探測儀安裝在被保護設備的入口距離盡可能接近的位置，同時還應該空出一定的空間，以便能夠在金屬探測儀檢測到金屬時，在金屬進入設備之前順利地停止。

常見問題四、食品金屬探測儀選購注意事項？

解答：現在市面上正規廠家生產的食品探測儀的靈敏度,可靠性以及穩定性都是不錯的,那么選購食品金屬探測儀時需要注意什么呢？關鍵是要選擇適用的產品，不是選貴的就可以，貴的探測儀質量固然好，但是還要考慮經濟性。另外，也要確保檢測機頭的尺寸可以滿足要探測的產品在不同方向上都可以順利通過，同時探測頭的固定位置也正好符合。

常見問題五、食品探測儀產品效應是什么概念？

解答：所謂食品探測儀產品效應指的是產品通過探測頭區域產生的電磁場時，都會由于產品自身的特性產生類似于金屬的信號。產品的水分含量,脂肪含量、溫度,酸度、鹽度,方向以及體積,這些都是影響產品效應的因素。一般地,如果被檢測產品的產品效應小,那么在通過檢測機時可以得到高的探測靈敏度。當然，目前智能型食品金屬探測儀已經針對產品效應,具備自動抑制功能,因此大大提高了金屬探測靈敏度，現在智能型數字式金屬探測儀,有逐漸占領整個金屬檢測市場的趨勢。

常見問題六、食品金屬探測儀靈敏度如何定義？

解答：食品金屬探測儀靈敏度定義：在檢測機頭中間部位能夠探測到的最小金屬球的直徑。一般，靈敏度可分為：空機探測靈敏度、帶產品探測靈敏度。其中空機靈敏度,指的是金屬探測儀在空機不帶產品條件下得到的探測靈敏度,而帶產品探測靈敏度,指的是在實際產品檢測應用中，產品通過檢測機時得到金屬探測靈敏度。

常見問題七、哪些因素會影響食品探測儀靈敏度？

解答：影響食品金屬探測儀的靈敏度有許多因素，其中起決定性影響的方面包括：

1）被檢測產品的產品效應；

2）金屬雜質的形狀、尺寸大??；

3）金屬通過檢測機頭的方向；

4）探測儀機頭的開口尺寸；

5）金屬探測儀的使用環境。

常見問題八、食品金屬探測儀探測的金屬分哪些種類？

解答：食品金屬探測儀屬于全金屬檢測機的機型，檢測金屬包括鐵、非鐵類、不銹鋼類等，其中鐵金屬,指的是具有良好導磁性的金屬，如炭鋼、鐵等，這些金屬是很容易探測的。非鐵類金屬屬于非磁性金屬，如銅,鉛,黃銅等，這些金屬也是比較容易被探測出來的。另外，非磁性金屬不銹鋼，如304,316，是食品探測儀最難探測出的金屬。一般地,金屬探測儀探測出的非磁性不銹鋼直徑，是可以探測鐵球直徑的1.5-2倍左右。

常見問題九、食品金屬探測儀探測到金屬后如何處理？

解答：食品金屬探測儀可以根據用戶的需要，加裝自動排除裝置。當食品探測儀探測到金屬后,可以自動將存在金屬雜質的產品排除出生產流水線。通過這種方式，可以收集不合格的產品，保證后續檢驗這些金屬雜質是從哪里來的，達到追根溯源的目的。需要特別注意的是，如果存在小塊金屬碎屑等脫落問題，必須引起重視，因為這很可能是大問題的前兆。如果探測儀沒有裝配自動排除裝置，生產人員需要手工將含有金屬雜質的產品,從檢測機輸送帶上拿出。

常見問題十、食品金屬探測儀是怎樣符合HACCP標準的？ 

解答：金屬異物是HACCP的關鍵控制點，而食品金屬探測儀作為一類金屬異物檢測機，是確保企業生產的產品不存在金屬雜質混入的必要儀器?，F在食品探測儀市場上，有一部分機器價格實惠、操作方便、可靠性高，使用后可使產品符合安全標準,不存在重金屬、金屬雜質污染等問題。

HACCP標準的目標是為企業的生產流水線制定一個盡可能合理的生產流程，并做好關鍵點控制，找出生產流水線哪些地方存在可能混入異物的點，并提供一套保證企業流水線產品不含異物的方法，HACCP標準主要包括這些檢驗程序部分。